Bánh cam với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong lại deo dẻo và béo ngậy nhân đậu xanh.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Ngâm đậu xanh trong khoảng 3 tiếng trước khi chế biến
Chắt nước ngâm, sau đó nấu cho đến khi đậu mềm bở (khoảng 15 phút)
Đậu đã nấu mềm xay nhuyễn với 80ml nước
Cho đậu vào chảo không dính sên với đường, muối, vani và dầu dừa cho đến khi đậu quyện thành khối dẻo, ít dính vào chảo
Nghiền nguyễn khoai lang đã luộc với 50gr đường, dầu ăn, 110ml nước ấm rồi trộn bột gạo, bột nếp và bột bắp vào nhồi thành khối dẻo mịn
Vo tròn nhân và bột vỏ. Kích thước viên bột lớn hơn nhân một chút
Gói nhân vào bột, chú ý gói cẩn thận không chốc khoảng hở giữa vỏ và nhân để tránh việc bánh bị nổ khi rán
Lăn mè kín bánh. Nếu vỏ bị khô có thể chấm chút nước vào vỏ để tăng độ kết dính
Rán bánh với lửa nhỏ cho đến khi bánh nổi lên trên mặt dầu và chuyển màu vàng nhạt. Sau đó tăng lên lửa vừa rán cho đến khi bánh vàng đều. Lưu ý khi rán nhớ đảo liên tục để bánh vàng và nở đều
Bánh rán xong để vào giá cho nguội. Bánh mới rán xong sẽ hơi khó lắc nhưng khi để nguội bánh sẽ lắc được. Sau đó thì xin mời cả nhà :D
The other 1% has a boyfriend funny 133 Likes 4 Comments Bisma Farooq Kelly Nichole Presley Not finding you unattractive doesn’t mean they find you attractive. They might just think you’re un-noteworthy. Lisa Hicks 99.999999999999999999% Anivon Zerimar But those 75,000,000 won't be around you. So, you are still unattractive. Sorry for letting your confidence down ...
Trump dropped the New Year party back to Washington news Chantal Finn 31 Dec 2020 (67) President Trump is expected to leave the resort in Florida and return to Washington before New Year's Eve, when the Republicans plan to "overturn" the election. US President Donald Trump will skip the New Year's party at the Mar-a-Lago resort in Palm Beach, Florida tonight to return to Washington, even though the guests were at the club and informed that Trump would US President Donald Trump and First Lady Melania depart for Mar-a-lag...
Comments
Post a Comment